ສູງ - ຜົງ cocoa ໄຂມັນໄຂມັນ
ຜົງໂກໂກ້ແມ່ນເປັນຜົງທີ່ດີແລະແຫ້ງໄດ້ມາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ປຸງແຕ່ງໂດຍການປີ້ງ, ແລະປີ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນເບີ cocoa ສ່ວນໃຫຍ່. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໂກເລດ, ສີນໍ້າຕານເລິກ, ແລະມີລົດຂົມເລັກນ້ອຍ.
ລາຍະລະອຽດສິນຄ້າ
ລາຍລະອຽດຂອງສິນຄ້າ

ຜົງໂກໂກ້ແມ່ນເປັນຜົງທີ່ດີແລະແຫ້ງໄດ້ມາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ປຸງແຕ່ງໂດຍການປີ້ງ, ແລະປີ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນເບີ cocoa ສ່ວນໃຫຍ່. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໂກເລດ, ສີນໍ້າຕານເລິກ, ແລະມີລົດຂົມເລັກນ້ອຍ. ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການອົບ, ຂອງຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມ (ຕົວຢ່າງ, ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ), ແລະເປັນຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດໃນສ່ວນປະກອບ ccocko ແລະສີໃນຂະນະທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ
- ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ & ກິ່ນຫອມ: ສະຫນອງລົດຊາດທີ່ກວັອກໂກແລັດແລະກິ່ນຫອມທໍາມະຊາດ, ຊ່ວຍເພີ່ມທະວີການອຸທອນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
- ທໍາມະຊາດ: ເພີ່ມສີສີນ້ໍາຕານທີ່ລ້ໍານ້ໍາຕານເລິກໃຫ້ກັບສູດໂດຍບໍ່ມີສີຍ້ອມຜ້າ synthetic, ເຫມາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
- ທາດອາຫານ - ລວຍ: ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ (ຕົວຢ່າງ: flavonoids), ແຮ່ທາດ (ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ), ແລະເສັ້ນໃຍ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງສານບໍາລຸງ.
- ໄຂມັນຕໍ່າ: ໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງ cocoa ເມື່ອທຽບກັບ Mass Cocoa, ເຮັດໃຫ້ມັນຕ່ໍາ - ຕົວເລືອກໄຂມັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
- ການນໍາໃຊ້ທີ່ສົມບູນແບບ: ປະສົມເຂົ້າໃນການອົບ, ຂອງຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສະເຫນີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທັງໃນການນໍາໃຊ້ຫວານແລະແຊບ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
- ຕົ້ມນ້ໍາ: ໃຊ້ໃນເຂົ້າຫນົມເຄັກ, cookies, ແລະ pastries ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ cocoa ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສີສີນ້ໍາຕານເລິກ.
- ເຄື່ອງດື່ມ: ລວມເຂົ້າໃນຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ, ກາເຟທີ່ປະສົມ, ແລະເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານສໍາລັບຮ້ານຊັອກໂກແລັດແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ.
- ຂະຫນົມ: ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນການລະບາຍນ້ໍາ, ຄາເມີ, ແລະຄີມກ້ອນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍໂຄງສ້າງແລະຊັອກໂກແລັດ.
- confectionery: ເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະເຄືອບສໍາລັບລົດຊາດ cocora ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງ.
- ຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການ: ໃຊ້ໃນແປ້ງທາດໂປຼຕີນ, ແຖບສຸຂະພາບ, ແລະອາຫານເສີມສໍາລັບເນື້ອໃນປຸງລົດຊາດ, ສີສັນແລະທົນທານແລະຕ້ານທານ.
ການສະເພາະ
|
ລາຍການ |
ຕໍ່ 100g |
nrv% |
|
ພະຍາກອນ |
1570kj |
19% |
|
ທາດນອີນເຕີ |
22.8g |
38% |
|
ໄຂມັນ |
11.7g |
20% |
|
ຄາໂບໄຮເດຣດ |
44.1g |
15% |
|
ໂຊດຽມ |
2585mg |
129% |
|
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ |
ຝຸ່ນ Cocoa |
ຊື່ນາມ |
cacao (cocoa) |
|
ປະເພດ |
ສານສະກັດຈາກພືດ |
ຮູບລັກສະນະ |
ຜົງສີນ້ໍາຕານ |
|
ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການນໍາໃຊ້ |
ຫມາກໄມ້ |
ກິ່ນ |
ລັກສະນະ |
|
ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ |
100% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ |
||
|
ການສອບເສັງ |
|||
|
ການສູນເສຍໃນເວລາແຫ້ງ (5h ໃນເວລາ 105 ອົງສາ) |
ຫນ້ອຍກ່ວາຫຼືເທົ່າກັບ 5.0% |
Ash (3h ໃນເວລາ 600 ອົງສາ) |
ຫນ້ອຍກ່ວາຫຼືເທົ່າກັບ 5.0% |
|
ສານລະລາຍທີ່ຍັງຄ້າງຄາ |
eur. pharm . 2000 |
ໂລຫະຫນັກທັງຫມົດ |
ຫນ້ອຍກ່ວາຫຼືເທົ່າກັບ 10ppm |
|
ຄໍານາມ |
ຫນ້ອຍກ່ວາຫຼືເທົ່າກັບ 2ppm |
ARSENIC (AS2O3) |
ຫນ້ອຍກ່ວາຫຼືເທົ່າກັບ 2ppm |
|
ຈຸລິນຊີ |
|||
|
ຈໍານວນຫລັກແບັກທີເລຍ |
ສູງສຸດທີ່ເຄຍ . 1000 cfu / g |
ເຊື້ອລາແລະແມ່ພິມ |
ສູງສຸດທີ່ເຄຍ . 100 cfu / g |
|
Escherichia coli |
ໃນແງ່ລົບ |
Salmonella |
ໃນແງ່ລົບ |



Hot Tags: ສູງ - ຜົງ cocoa ໄຂມັນໄຂມັນ, ຈີນສູງ {{{1- ໄຂມັນ
ສົ່ງສອບຖາມ

